Otak-otak Tahu Krispi

by chef @dapur.gembil

Bahan

150 gr tahu

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada

1 butir telur

1 batang daun bawang

150 gr tepung tapioka

*Note bisa tambahkan 1/3 sdt baking powder agar lebih mengembang

Bahan pencelup

1 butir telur

1 sdm tepung terigu

Air secukupnya

200 gram Sakti Tepung Roti