Resep Donat Labu Kabocha

300 gr terigu protein tinggi

120 gr labu kabocha kukus & haluskan ( bisa pakai labu kuning)

35 gr gula pasir

4 gr ragi instan

20 gr susu bubuk

1 butir telur utuh

-/+50 ml susu cair dingin** masukkan bertahap, bisa kurang/ lebih tergantunf kadar air pada labu

35 gr Mentega/ Margarin

4 gr garam

Bahan lain :

Air secukupnya

Tepung Roti Sakt1

Cara membuat donat lihat video

Isian Daging Ayam Cincang ?

Bahan

300 gr daging Ayam cincang

60 gr bawang bombai cincang

3 butir bawang putih

1 sdm mentega / bisa ganti minyak goreng

100-200 ml air

Bumbu : garam, kecap manis, saus tiram, kecap asin, lada, gula pasir

1 sdm manizena larutkan dengan 2 sdm air

1 tangkai daun bawang - iris tipis

Cara

* Tumis Bawang bombai&putih dengan mentega hingga layu & harum

* Masukkan daging, masak hingga berubah warna, masukkan bumbu garam, lada, gula , saus tiram, kecap dan masukkan air, masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Koreksi rasa

* Terakhir masukan larutan maizena , aduk hingga mengental , kemudian masukkan daun bawang. Aduk2 rata Matikan api & siap digunakan untuk isan.

#sakt1tepungroti #tepungroti #donatkrispy #donatayam